suncon 发表于 2004-5-25 04:36:00

钟水饺
创始人钟少白, 原店名叫"协森茂",1931年开始挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。

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五柳 发表于 2004-5-25 17:36:00

夫妻肺片原为夫妻废片。全是下脚料。但味道不错。

simem 发表于 2004-5-25 19:11:00

流口水了, 呵呵

zhuhhui 发表于 2004-5-25 19:54:00

我不应该在最饿的时候看的

tianmu 发表于 2004-5-25 20:28:00

me too!!!!!!!!!

霸王丸 发表于 2004-5-25 21:09:00

me no! 呵呵,幸亏我吃过饭了。

lovejesus 发表于 2004-5-25 23:56:00

<P>喜欢吃夫妻肺片,只是没有想到原来是夫妻废片。</P><P>管它是什么呢,好吃就行。</P>

乏味 发表于 2004-5-26 00:02:00

<P>呵呵,正在吃冻过的果冻,很爽。:)</P><P>所以,口水没有流下来。</P>

霸王丸 发表于 2004-5-26 00:11:00

<P>老大,上班还能吃东东啊。。。</P>

xyqy 发表于 2004-5-26 07:04:00

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>霸王丸</I>在2004-5-25 16:11:22的发言:</B>

<P>老大,上班还能吃东东啊。。。</P></DIV>

老大现在自己当老板,所以想干什么都可以的……

乏味 发表于 2004-5-26 09:06:00

<P>俺是中国最穷的老板了。</P><P>其实以前上班的时候,经常有姐姐和妹妹分享零食的,俺人缘比较好,呵呵。</P>

xyqy 发表于 2004-5-26 15:20:00

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>乏味</I>在2004-5-26 1:06:17的发言:</B>

<P>俺是中国最穷的老板了。</P>
<P>其实以前上班的时候,经常有姐姐和妹妹分享零食的,俺人缘比较好,呵呵。</P></DIV>
<P>
<P>1、比尔该死当初创业的时候,也是全美最穷的老板;</P>
<P>2、老大的人缘好除了心地善良之外,最关键的是长得比较帅气——我觉得比我们论坛上最伟大的SSGG——理想还要帅上那么一点点……</P>
<P>(理想不要生气啊,我可是实话实说的哦……)</P>
<P>3、老大现在的很哲理,或许是与此关联的……</P>
<P>(我是瞎猜的,呵呵……)</P>
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