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[讨论] 螃蟹被注水打兴奋剂,还能不能好好吃螃蟹了!

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发表于 2016-7-26 15:40:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
本月初,一段“给螃蟹注水”的视频在网上疯传,视频中一位中年妇女手持针筒,把少量暗黄色液体注入螃蟹壳里。不少网友猜测,这是在给螃蟹打药,还是为了增重呢。这到底是怎么回事?
据《钱江晚报》报道,青蟹是一种非常敏感的动物,养殖的时候水质变化大了就会死,注水后必死,死螃蟹不值钱,因此不可能为了增重。其次,如果是为了造假蟹黄,也不可能。专家称,用黄粉、米粥汤加尿素精调和起来的“假蟹黄”,其中尿素精的味道非常大,一吃就吃出来了。而且整蟹里注射假蟹黄,是很容易被看出来的。目前,初步怀疑往螃蟹体内注射是一种烹饪手法。
 楼主| 发表于 2016-7-26 15:42:59 | 显示全部楼层
为了利益不折手段啊
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